Backen

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So bewahrst du dein Gebäck auf, damit es möglichst lange frisch bleibt

Mit den richtigen Aufbewahrungstricks bleibt dein Gebäck länger frisch und lecker

Lebensmittelaufbewahrung

Ob knuspriges Brot, zarte Brötchen oder süßes Hefegebäck – mit der passenden Lagerung kannst du die Frische deiner Backwaren deutlich verlängern. Erfahre, welche Methoden wirklich funktionieren und wie du dein Gebäck optimal aufbewahrst.

Tortendekorationen mit Themen: Von Geburtstag bis Hochzeit und Jahreszeiten

Kreative Ideen für Torten, die jeden Anlass unvergesslich machen

Tortendekoration

Saisonale Ideen

Entdecke, wie du mit thematischen Tortendekorationen jedem Fest eine persönliche Note verleihst – von fröhlichen Geburtstagen über elegante Hochzeiten bis hin zu saisonalen Highlights. Lass dich inspirieren, deine Torten kunstvoll und stimmungsvoll zu gestalten.

Johanna Schmitt

Mache dein Plundergebäck unwiderstehlich mit Zuckerguss, Nüssen und Früchten

Verleihe deinem selbstgemachten Plundergebäck das gewisse Etwas mit köstlichen Toppings

Entdecke, wie du dein Plundergebäck mit Zuckerguss, Nüssen und frischen Früchten in ein unwiderstehliches Highlight verwandelst. Mit einfachen Tipps und kreativen Kombinationen gelingt dir ein Gebäck, das nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch beeindruckend aussieht.

Backen als Lernen: Spielerisch Maße, Gewicht und Zeit mit den Kindern verstehen

Lernen mit allen Sinnen – wie gemeinsames Backen Kinder spielerisch an Mathematik und Naturwissenschaft heranführt

Beim Backen mit Kindern geht es um weit mehr als um leckere Ergebnisse. Zwischen Mehl, Waage und Backofen entdecken Kinder Maße, Gewicht und Zeit auf ganz praktische Weise. So wird die Küche zum Lernort, an dem Neugier, Teamgeist und Selbstvertrauen wachsen.

Daniel Schröder

Vollkornbrot – nahrhaft, sättigend und ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung

Warum das klassische Vollkornbrot mehr kann, als nur satt zu machen

Gesunde Ernährung

Lebensmittelwissen

Vollkornbrot ist ein echter Allrounder in der gesunden Ernährung – reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Erfahre, was echtes Vollkornbrot ausmacht, welche gesundheitlichen Vorteile es bietet und wie du es ganz einfach selbst backen kannst.